Ostpinnar

Mina bleka ostpinnar

25-30st

2,5-3 dl riven Västerbottenost
2,5dl vetemjöl
2msk vatten
100gram rumsvarmt smör
1 ägg
flingsalt

1. Blanda allt i matberedaren
2. Dela degen i fyra delar.
3. Rulla varje del till en fingertjock längd.
4. Dela den i ca 7 cm långa bitar.
5. Lägg bitarna på en plåt.
6. Pensla dem med äggvita och strö lite flingsalt på.
7. Gräddas mitt i ugnen i ca 10 min. (Eller tills de får lite färg.)

Lycka till
ingla